What to eat in Vegas

C'est bien beau Vegas, le soda la carte le soda le centre commercial,
le soda le spa le soda le sexe le soda la carte, mais entre toutes ces activités,
parfois, il faut se restaurer d'autre chose que du soda diet.




Je pensais qu'il n'y avait que moi qui trouvais ça difficile à Vegas,
jusqu'à ce que, de façon tout à fait inattendue, Mr B. me demande:
"Mais, comment ils font les gens normaux pour manger à Vegas?".

Il faut dire que, depuis qu'on est arrivés, on n'a pas beaucoup essayé
de varier notre alimentation, et à part les fois où Mr B s'est fait livrer
des pancakes dans la chambre, nos journées ont plutôt été rythmées
par BLT/pizza pour Mr B, salade/tomate/concombre oignons pour moi.

Vous en conviendrez aisément, l'alimentation de Mr B n'est pas
du tout équilibrée, et pas du tout adaptée aux activités de pépites
prévues pour nos journées et/ou nuits.


On accuse Vegas, on accuse Vegas, alors qu'en fait,
tout est prévu à Vegas pour qu'on puisse s'alimenter sainement,
MEME (et j'ai presqu'envie de dire "SURTOUT") quand on suit
un régime protéiné DUKAN à base de protéines pures.


A des fins documentaires, et aussi un peu pour relever le niveau
général de l'humanité, j'ai décidé de recenser de façon quasi
exhaustive les différents points d'alimentation.

NDLR: Evidemment, ne comptez pas sur moi pour relever les vulgaires chaines style Johny Rockets ou autre BLT,
ça, vous pourriez le trouver en quelques clics sur votre internet.


Alors oui, effectivement, quand on a beaucoup d'argent,
tout est plus facile (quoi que).
Quand on réside au Encore, on peut se procurer,
à des tarifs quasi prohibitifs, des mini burger pas trop gras
(il paraît) et plutôt pas mal designés.

Et même si, pour un américain lambda, ça fait vraiment office
d'amuse-bouche, pour une personne normalement constituée,
c'est assez bien sizé, et en plus, on repart pas en ayant la nausée,
contrairement aux différentes sortes de BLT.




NDLR: Pour les non-initiés, le BLT Burger, c'est Michel qui me
l'a appris, ça veut dire Bacon Lettuce Tomato, donc en gros c'est
les trucs qu'ils mettent dans le sandwich standard.
ça m'a pris du temps à le retenir, mais au moins maintenant,
je me la racle un peu.


ça, c'est pour manger à la va-vite avant d'aller embourber
dans la Secret Room, mais c'est vrai que quand on a plus
de temps (et aussi plus d'argent), on peut aller dans un
steak house style Delmonico ou autre, mais ça, c'est plus
la spécialité de Guillaume et Jérôme, et donc, je préfère les
laisser dans leur zone de prédilection raconter ça comme il se doit.

A mon avis, avec l'édition 2010 de Vegas,
on aura de l'information.


Quand on est un peu moins fortuné, mais qu'on est quand même
amateur de viande en quantité déraisonnable, on peut facilement
trouver de quoi faire dans le food court du NY NY.

Donc là, quand on se balade dans le food court, on voit devant
soi des échoppes normales, style, des trucs à pizza, à hot-dog,
à frites, à glaces, à bagels, et puis d'un coup,
on se retrouve devant un énorme frigo en vitres,
avec dedans, des tas de viande, en train de pourrir.

Je me suis longtemps demandée pourquoi on trouvait ça là,
jusqu'à ce que, en février dernier, Michel m'explique que en fait,
c'était pour être mangé.

Je vous laisse déguster, en fait, même quand on y mange pas,
on n'a plus trop faim en repartant.







Enfin, on a beau aimer la viande à gogo, parfois,
quand on passe trop de temps au spa ou à jouer aux
cartes, on oublie l'heure, et quand on passe au cashier
récupérer son or qui a bien fructifié (ou pas),
on se rend compte qu'il est vraiment tard,
et que les établissement de viande sont probablement fermés.

Et c'est là qu'on est content d'être à Vegas!

Si vous avez la chance d'être localisés aux alentours du Harrah's
ou vers le Bill's Gambling Hall and Saloon,
vous aurez, pour seulement 3 pièces, une bière et un gros hot-dog.

Avouez que vous en salivez déjà.


Si vous n'avez pas cette chance, c'est que vous vous trouvez ou
- en bas du strip, au planet holywood, NY NY ou MGM
- en haut du strip, vers le Venetian, le wynn, ou autre hôtel de belle facture.

C'est très bien, car dans les deux cas, vous vous trouvez
près d'un WALLGREEN
(NDLR: oui, à ceux qui s'étonneront de cette affirmation,
il y a maintenant un wallgreen en bas du Palazzo).

Et là, au niveau viande, vous serez plutôt pas mal.

Si vous êtes plutôt viande du rayon frais, et produit du terroir,
vous serez amplement servis, et pour quelques bucks,
vous acquerrerez de quoi vous sustanter,
ou confectionner une raclette à faire rêver plus d'un Allemand
de Haute Bavière.




Si au contraire, vous êtes plutôt du genre à manger sur le pouce,
à l'improviste, et à aimer grignoter de la viande de Grison sur les
marchés de provence, vous serez fort aise de constater que
les américains ont pensé à tout, et que donc, on peut trouver
de la viande à manger on the go,
dans des petits sacs bien hermétiques et bien propres.

Guess what? Le bonus dans tout cela,
c'est que c'est LOW FAT...



Vous noterez, à l'intérieur des paquets, le rassurant petit sac
de graines à n'ingérer sous aucun prétexte, et qu'on trouve en
France à l'intérieur des sacs ou des boîtes de chaussures
quand ils sont neufs...



Si malgré tout vous ne sauriez vous satisfaire de toutes
ces saines nourritures, sachez qu'à Vegas, tout est prévu
pour vous éviter la crise d'hypoglycémie soudaine
(vous savez, celle qui guette tous ces gros qui se déplacent
en véhicules roulants pour handicapés).

Ainsi, si innocemment, vous sortez d'un night club ou
d'une petite session de carte au débotté, et que vous
vous sentez au ventre cette faim qui fait sortir du bois
le plus endurcis des loups (des cash game),

sachez que nombre food court seront ouverts all night long
pour vous, ainsi que de bons établissements de hamburger.





Et au fond, si vous êtes un peu difficile, sachez que sera
toujours là pour vous, le paquet de chips saveur barbecue
de taille modeste (pour les petits creux)




ou encore, faites comme nous, confectionnez-vous une table
de denrées qui fera maronner les femmes de chambre quand
elles viendront s'occuper de votre chambre.

Tout y est soigneusement choisi pour vous apporter tous
les apports nécessaire à une bonne journée d'effort dans
l'univers de la pépite.




Vous comprenez, maintenant,
pourquoi j'aime tant le soda à Vegas.